RÖPORTAJ

Gaziantep bu sefer pizzayla dünyaya açılıyor

Birbirinden farklı lezzetleriyle dünya lezzet ustalarının vazgeçilmez şehri Gaziantep'in pizzadaki bilinen markası olduklarını belirten Pizza Zio...

Geleneksel üretim yöntemlerine yeni bir alternatif: temiz et

"Temiz et, geleneksel üretim yöntemlerinden farklı yöntemlerle elde edilmiş doku, tat, koku ve besleyicilik açısından ete yakın özellikler gösteren...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ

“Fuar teşvikleri gözden geçirilmeli”

TGDF Genel Sekreteri İlknur Menlik, “Teşvikleri gözden geçirelim, ülkemizin kaynaklarıyla yurt dışı fuarlar yerine gelin kendi fuarlarımıza destek...

“Anadolu’nun Bulgurlu Yemekleri” kitabı çıktı

Merkezi Karaman’da bulunan ve günlük 200 ton buğday işleme kapasiteyle “Bulgurun Anavatanı”ndan yola çıkarak büyük bir ihracat pazarına seslenen...

SAĞLIKLI BESLENME

Hayvansal Protein mi? Bitkisel Protein mi? Yoksa Süt proteini mi?

Proteinler vücudumuzdaki kas, kemik gibi tüm hücrelerin yapıtaşıdır, enzimlerin ve hormonların oluşmasında görev alırlar, immün sistemdeki yapıları...

Çocuklar sömestr tatilinde nasıl beslenmeli?

Diyetisyen Berrin Yiğit, “Okul çağı dönemi çocuklarında yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırılması, bu alışkanlığın hayat boyu...

YEME İÇME

Midyeci Ahmet, 12 ton midye dağıtacak

Doğum gününü Dünya Midye Günü ilan eden Midyeci Ahmet, Bu yıl ikincisi düzenlenecek olan 8 Nisan Dünya Midye Günü'nde tüm şubelerinde yaklaşık 12...

İki dilim arası eşsiz lezzetler The Populist’te

Şehrin buluşma noktası The Populist, misafirlerini iyi yemek ve iyi müzik mottosuyla ağırlamaya devam ediyor. The Populist’in craft tatlarıyla...