RÖPORTAJ

Ayıntap Baklava markalaşmaya yatırım yapıyor

Tüketiciye geleneksel bir ürün sunduklarını söyleyen Ayıntap Baklava sahibi Levent Aktaş, “Markalaşmaya yatırım yapıyoruz, baklava geleneksel bir...

Özmen Un, karanlık değirmen projesini hayata geçirdi

Un sanayisinde akıllı bir tesis kurduklarına dikkat çeken Özmen Un Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Oğuz Özmen, “Ülkemize gıda güvenliğinin en...

EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ

Dünya Geri Dönüşüm Günü ilk kez kutlanacak

İstanbul Teknik Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Derneği Başkanı Prof. Dr. Filiz Karaosmanoğlu, 18 Mart Dünya Geri...

Süper gıda (mı?)!

Dünyada, gıda tüketimi, yetişkinlerin yüzde 40'ı ve kilo vermek isteyen gençlerin yüzde 48'i ve kabaca ergenlerin ve yeme bozukluğu olan genç...

SAĞLIKLI BESLENME

Çocuklara sebzeyi sevdirmenin 8 püf noktası

Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, sebzeleri kamufle ederek yedirmeye çalışmanın çocuğun o sebzeyi tek başına tanımamasına, tadını...

Bitter çikolatanın diyetteki yeri

Kakaonun Avrupa’ya gelmesi ise 1500’lü yılları buluyor. 16. ve 20. yüzyıllar arasında kakao ve çikolatanın medikal kullanımı ile ilgili 100’den...

YEME İÇME

Tab Gıda’dan yeni Lezzet; Popeyes® Şiş Kebap Nuggets

TAB Gıda bünyesinde yer alan uluslararası lezzet markası Popeyes®, Türk halkının çok sevdiği şiş - kebap tutkusundan hareketle “Popeyes® Şiş Kebap...

BigChefs, yeni şubesiyle Moda’da hizmet veriyor

Yenilenen yüzüyle son dönemde tüm İstanbullular’ı kendine çeken Moda, BigChefs’le cazibesini daha da artırıyor. Moda İskelesi’nden başlayarak...