EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ

Growtech 120 ülkeden ziyaretçiyle rekor kırdı

Growtech Eurasia Uluslararası Sera, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Ekipmanları Fuarı, 2019 yılında, 27-30 Kasım tarihleri arasında Antalya Expo Center’da 19.kez gerçekleştirileceğini duyurdu....

Yemeksepeti’nden 2018 lezzet almanağı

Yemeksepeti, 2018’de kullanıcılara ilettiği yaklaşık 250 milyon porsiyon yemeğin analizini yaparak her yıl olduğu gibi Türkiye’nin yemek alışkanlıklarına ışık tuttu. Yemeksepeti’nin 2018 lezzet...

Sofralarımız ‘yerli’ değil

Türkiye dünyanın dört bir yanından gıda ithal ediyor. Canlı hayvan ve karkas etle başlayan ithalat, bununla sınırlı kalmayarak samandan bakliyata, patatesten soğana sıçrıyor. Sofralarımız artık...

“Ayçiçek tohumu, yağında gümrük vergisinin sıfırlanması üretimi bitirir"

Güney ve Güneydoğu Anadolu Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Hüseyin Nuri Çomu, gündeme gelmesiyle sektörü tedirgin eden ayçiçek tohumu ve yağında gümrük vergi oranlarının sıfırlanması...

AKY Technology ile 2019’da da tekno yenilik zamanı sürecek

AKY Technology İcra Kurulu Başkanı Gökmen Akyürek, ceviz, badem gibi kabuklu ürünler; kuru üzüm, kuru kayısı gibi kurutulmuş meyveler için de teknoloji geliştireceklerini belirterek “2019 yılında...

İç Anadolu’da buğdaydan nohut ve yeşil mercimeğe geçiş

Orta Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Hasan Gümüş, buğday ambarı olarak nitelendirilen İç Anadolu’da üretimde son dönem nohut ve...

Tuz, Yağ, Asit, Isı

New York Times çok satanlar listesine giren, amazon “yemek” kategorisinde uzun zamandır birinci sırada yer alan, James Beard Vakfı 2018 genel yemek kitabı ödülü kazanmış ve şimdi Netflix’te belgesel...

Çok fazla ürün değil, değerli ürün üretmeliyiz

EİB’de düzenlenen toplantıda, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyelerine mevcut ekonomik durum ve 2019 öngörüleri ile ilgili sunum yapan Alkin, “Fırtına geliyor. Yapacak bir şey yok ama bu...

Hindi pişirmekten korkmayın

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi eti, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yeni yıl sofralarını lezzetlendiriyor. Uzmanlar; ülkemizde özellikle yılbaşı döneminde yoğun ilgi gören hindi...

Atria, Universal Robots’un robot teknolojisini kullanıyor

İskandinav Atria, Batı İsveç’te Skene’de bulunan fabrikası, Universal Robots’un iş birliğine dayalı UR5 ve UR10 cobot’larıyla otomasyona geçerek ürünlerini etiketliyor, paketliyor ve...