EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ

Organik tarım için toprağın yapısı bozulmamalı

Balıkesir Edremit‘de zeytin ve mandalina yetiştiriciliği yaptığını söyleyen Gönül Bahçeleri Peyzaj Tasarım ve Uygulama Ziraat Mühendisi Sabiha Mandev Akardaş, her insanın kendi ürününü...

98 ülke Türk turşusunu tercih ediyor

Türk sinemasının efsane isimleri Adile Naşit ve Münir Özkul, Neşeli Günler filminde turşunun en güzel sirke ile mi, yoksa limon ile mi yapılacağı konusunda uzlaşamasa da, Türk ihracatçıları, 151...

“Top Chef 2018” Yarışması’nın birincisi belli oldu

Türkiye'nin lider toplu yemek ve destek hizmetler sağlayıcısı Sofra/Compass Group Türkiye’nin bu yıl 6. kez düzenlediği geleneksel “Top Chef 2018” Yarışması’nın birincisi belli oldu. Gastronometro...

Growtech Eurasia’ya 100 ülkeden 85 bin ziyaretçi bekleniyor

Uluslararası Growtech Eurasia Tarım Fuarı 28 Kasım-01 Aralık 2018 tarihleri arasında 30 ülkeden 800 marka ve firma ile 100 ülkeden 85 bini aşkın ziyaretçiyi Antalya’da ağırlayacak.

Genetik mühendisliği, tarım ve biyogüvenlik

Her bir ürün ya da GD gıda ürünü; piyasaya sürülmeden önce vaka bazında bilimsel olarak değerlendirilmelidir. Özellikle de gıda güvenliği konusu ile ilişkin olarak alerjen maddeler, toksinler ve...

Nestlé, NESCAFÉ Marka Elçisi Projesi ile gençlere destek oluyor

Nestlé Needs Youth (Küresel Gençlik Girişimi) kapsamında Nestlé Professional tarafından hayata geçirilen NESCAFÉ Marka Elçileri programının 5. Dönemi başladı. Hem marka ile gençler arasında daha...

Organik tarımın arka yüzü

Günümüzdeki organik tarım üreticileri de bu noktada, tüketicilere tutunacak bir dal olarak organik ürünleri sunmaya çalışıyor. Oysa ki, uzatılan bu dal, organik ürünlerin, tüketicinin kafasındaki...

En çok büyüyen: enerji içecekleri, kuru meyve, hazır puding ve ayran

Nielsen Türkiye Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan, son iki yılda proteinli süt, beyaz çay, kuruyemiş bar, kefir, kuru meyve, çiğ kuruyemiş ve probiyotik/meyveli yoğurt gibi sağlık vadeden...

Clariant'tan yağ ağartma semineri

Clariant, BYSD ve MÜMSAD işbirliğiyle yağ ağartma hakkında bir seminer düzenledi. Etkinlikte, sürdürülebilir yağ ağartma ile ilgili önemli konular konuşuldu ve ağartma maliyetlerini düşürme konusu...

Hibeli tarım gençlere göz kırpıyor

Kentsel ve kırsal yoksulluğa çözüm olabilecek topraksız tarım uygulamaları projeleri de dikkat çekiyor. Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı – TİKA, 2015-2018 yılları arasında ‘Tarım, Hayvancılık...