BALIK İLE İLGİLİ HABERLER

Serin sulardan sıcak sofralara

Su ürünlerinin bozulma süreçleri kırmızı ve beyaz et gruplarına göre daha hızlı gerçekleşir. Azotlu yapısının yanı sıra içinde bulunan fosfor da bu bozulmayı hızlandırır. Bayat balık tüketiminden ya...

Kılıç Deniz, büyümesini sürdürüyor

Sağlıklı ve kaliteli hammadde tedariki için Moritanya’da balık unu ve balık yağı tesisi, Arnavutluk’ta da 5 bin ton kapasiteli alabalık tesisi bulunan Kılıç Deniz Ürünleri, Amerika pazarına yönelik...

Türkiye, uskumru ithalinde ikinci sırada

Norveç Deniz Ürünleri Konseyi Türkiye Direktörü Maria Kivijärvi Heggen, Türkiye’nin bu sene en fazla uskumru ithal eden ikinci ülke olduğunu açıkladı.

Dardanel'den 7 farklı ürün

Dardanel’in 7 ayrı lezzete sahip yeni ürünleri, yaza hafif girmek isteyenlere hem sağlıklı hem de zindelik kazandıran alternatifler sunuyor.

“Daha sağlıklı bir nesil için balık tüketimi artmalı”

Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı Sinan Kızıltan, balığın hem protein içeriği, hem de omega 3 yağ içermesi nedeniyle damar sertliği, tansiyon, kalp ve felç gibi hastalıkları önlediğinin...

Su Ürünleri Tanıtım Grubu, balık tüketimini artırmayı hedefliyor

Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye’nin, balık çeşitliliğinin çok fazla olduğunu belirten Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı Sinan Kızıltan,Türkiye’de kişi başı yıllık balık tüketimini 15 kg’a...

Balık, bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Omega 3 yağ asitlerinin en önemli kaynağı balık, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, diyabet riskini düşürüyor, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyor... Bunun gibi bir çok fayda balıkta...

“En çok somon ve levrek tüketildi”

Dardenia  2016 yılı ilk yarısındaki balık tüketim alışkanlıklarını açıkladı. Buna göre tüketiciler tarafından en çok tercih edilen balıklar somon ve levrek oldu. Dardenia’nın İstanbul genelindeki...

Kuzey Irak sofralarında Türk balıkları

Kuzey Irak’a 2016 yılının Ocak – Eylül döneminde yaptığımız ihracat ise yüzde 39’luk artışla 8 milyon 814 bin dolara yükseldi.

Yemek pişirilirken sık yapılan yanlışlar neler?

Sodexo Avantaj ve Ödüllendirme Hizmetleri’nin yaşam kalitesini yükselten tavsiyeleri paylaşmak için oluşturduğu “İyi Yaşa” platformunda sağlıklı yaşam ve dengeli beslenme konularında önerilerde...

Palamut sezonu açıldı

Dardenia, tezgâhların taptaze palamutlarla dolup taştığı bugünlerde teppanyaki ızgara palamutu menüsüne ekledi.

Proteini yüksek besinler hangileri?

Protein oldukça fazla duyduğumuz besin kaynaklarından birisi. Özellikle diyet yaparken protein tüketiminin önemini sıklıkla duyuyoruz.Peki protein açısından zengin gıdalar hangileri? Diyetisyen Emre...

Kara midye

Türkiye’de su ürünleri yetiştiriciliğinin yeni yıldızı: Kara midye