BEYRAN İLE İLGİLİ HABERLER

Favori çorbamız ‘Mercimek’ oldu

20 bin yıllık geçmişe sahip olan çorbanın bugünkü formuna yakın hale gelmesi Fransızlar sayesinde olurken, Anadolu kültüründe ve Türklerde ise çorbanın folklorik önemi çok büyük. Avrupa ve Amerikan...

Gaziantep beyran ve yuvalamasına coğrafi işaret belgesi

Gazianrtep mutfağının meşhur yemeklerinden olan “Antep Beyranı” ve “Antep Yuvalaması”nın coğrafi işaret tescili aldı.