BİBER İLE İLGİLİ HABERLER

Gıda kurutma sistemleri nelerdir?

Gıda kurutma üretim prosesleri kapsamında farklı tip kurutma makineleri kullandıklarını söyleyen Kurucum Gıda Kalite Müdürü Volkan Oğuz ve Eksis Makine Genel Müdürü, Makine Mühendisi Mehmet Volkan...

Saner Gıda, ihracat ağını genişleterek bayilik oluşturacak

Saner Gıda; Irak, Suudi Arabistan, Kuveyt, Almanya, Tanzanya, İngiltere, Dubai ve Katar’a direkt ve dolaylı olarak ihracat gerçekleştiriyor. İhracatta farklı pazar sayısını artırmaya yönelik...

Gıda fiyatlarındaki artış enflasyonun üzerinde gerçekleşti

Türkiye İstatistik Kurumu verilerine göre, 2018'de yıllık enflasyon yüzde 20,3 olurken, Tüketici Fiyat Endeksi'nde (TÜFE) yıllık değişim gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yüzde 25,11, alkollü...

Bitkisel hastalıklarla nasıl mücadele edilir?

Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı Hüseyin Demirtaş, önemli oranda kalite ve ürün kaybına yol açan bitkisel hastalıklarla mücadelede işin kolayına kaçarak kontrolsüz kimyasal mücadeleye...

Monochrome’dan günün her saatine uygun lezzetler

Monochrome, yenilediği menüsünde günün farklı saatlerinde tercih edilebilecek zengin içerikli alternatifleri misafirlerine sunuyor. Menüde öne çıkan Bonfile Taco, Mini Hot Dogs, Açık Somon Sandviç...

Bitkisel üretim geçen yıla göre yüzde 15 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu 2017 yılına ilişkin bitkisel ürün fiyatları açıkladı. Buna göre, bitkisel üretim değeri geçen yıl 2016 yılına göre yüzde 15 artarak 135,2 milyar liraya...

“Evde ilk defa ekmek yapıyorsanız tarif ölçülerine bağlı kalın”

EKS Mutfak Akademisi Kurucusu ve Şefi Eyüp Kemal Sevinç evde ekmek yapımı ile ilgili mayanın çok önemli olduğunu ve tarif ölçülerine bağlı kalınmasını söyledi. Sevinç; çeşitli unlar, baharatlar ve...

Mantar ve et ürünleri

Dünya genelinde önemli bir ürün olduğundan, mantar üretimi de sürekli olarak artış göstermektedir.

Fitokimyasallar “Biber (Capsicum spp.)”

Biber; B1, B2, C vitamini ve birçok meyvede bulunmayan P vitamini içerir.