DİYET İLE İLGİLİ HABERLER

Ketojenik diyet zayıflama diyeti değildir

Birçok birey, ketojenik diyeti yüksek proteinli diyet gibi düşünse de aslında yüksek proteinli bir diyet şekli değil. Ketojenik diyet, protein alımının sınırlandırıldığı, karbonhidrat içeriğinin...

Dana köfte ve hamburger ürünlerinde diyet liflerinin kullanımı

Diyet lifleri, su tutma kapasitesi, su bağlama kapasitesi, şişme, çözünürlük gibi hidrasyon özellikleri, yağ tutma kapasitesi, tekstürü iyileştirici kristalize olmama özellikleri gibi birçok...

Süper gıda (mı?)!

Dünyada, gıda tüketimi, yetişkinlerin yüzde 40'ı ve kilo vermek isteyen gençlerin yüzde 48'i ve kabaca ergenlerin ve yeme bozukluğu olan genç yetişkinlerin yaklaşık yüzde 2 ila 4'ü için...

Organik Ürünler Fuarı’na geri sayım başladı

Gittikçe büyüyen ve önem kazanan bir sektörü uluslararası alanda bir araya getiren tek ihtisas fuarı olma özelliği taşıyan ‘Doğal, Organik ve Sağlıklı Ürünler Fuarı Exponatura19’, 10-13 Ocak 2019...

Ekmek, doğru tercihler yapıldığı takdirde hayatınızdan çıkmak zorunda değil

Diyetisyen Banu Kazanç, "Diyet süreçlerinde tüketimi ilk sınırlanan karbonhidratlardan olan ekmek, doğru tercihler yapıldığı takdirde hayatınızdan çıkmak zorunda değil" dedi.

Beslenmemizde şekerli ve unlu gıdalar

Şekerin çocuklarda diş çürümesi ve obeziteye neden olabileceğini belirten Berrin Yiğit, obezitenin de birçok hastalığın kökeni olduğunu kaydetti. Berrin Yiğit, hamur işi tüketirken evde daha az...

Hızlı diyetin zararları

BariatrikLab Obezite ve Metabolik Cerrahi Merkezi kurucusu Prof. Dr. Halil Coşkun, ‘kaza diyeti’nin beraberinde getirdiği riskler hakkında bilgiler verdi.

“Tuz yerine baharatlar kullanın”

Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Özcan kalıcı kilo kaybı için sağlıklı beslenmenin yaşam şekli haline gelmesi gerektiğini söylüyor.

Yeterli su içmek metabolizmanın çalışmasına yardımcı oluyor

Doç. Dr. İsmet Tamer, yaz aylarında uygulayabileceğiniz sağlık önerileri paylaştı.

Ton balığı ile sağlıklı tarifler

İçerdiği omega-3 ve yağ asitleri bakımından zengin ton balığı, sağlıklı bir öğünün en önemli parçası olurken içeriğindeki yüksek hayvansal protein ile vücut ve kas gelişimine olumlu etki...

Beyaz etin beslenme açısından önemi nedir?

Günlük harcadığımız enerjinin ortalama yüzde 12-20'sinin proteinlerden karşılanması gerekiyor. İnsan vücudunun ihtiyacı olan proteinin de en az yarısı hayvansal kaynaklı yani iyi kalite...

Şeker ve tatlandırıcıların hayatımızdaki yeri

Obezite ve şeker ilişkisinin üzerinde durup, şeker tüketimi konusunda nasıl bir tutum sergilenmeli sorusunun yanıtını araştırdık.

Gece açlığına iyi gelen besinler

Yemek sonrası atıştırmalık olarak muz, elma veya diğer taze meyveler, küçük bir porsiyon süzme peynir veya dilimlenmiş meyveler ile sade yoğurt ya da yulaf ezmesi ve yağsız, az yağlı süt ile diğer...

Beslenme: Geleceğin ilaçları ilaç / gıda etkileşimi

Beslenme ve insan fizyolojisi ilişkisi ve hatta zihinsel fonksiyonların ilişkisi üzerine birçok teori bulunmaktadır.

“Kilomuzdaki artışın en önemli nedenlerinden birisi stres"

Uzman Diyetisyen Banu Topalakçı Salman “Neden Şişmanlıyoruz?” sorusuna 5 ayrı faktör sıralıyor. Bunlar; stres-psikolojik faktörler, yaşam şekli, genetik-hormonal-metabolik faktörler, uyku düzeni ve...

Metabolizmanızı nasıl hızlandırırsınız?

Kışın metabolizmanın hızı düşüyor bu nedenle kilo alma sorunu kış aylarında daha fazla gözleniyor. Kış aylarında ideal kiloda kalmayı metabolizmanızı hızlandırarak...