MEYVE İLE İLGİLİ HABERLER

Neyi, nasıl yiyeceğizi konuşmaktan üretimi unuttuk

Gündemin dünyada ve Türkiye’de son dönem üretme yerine tüketim odaklı olduğunu dile getiren Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Prof. Dr. Bülent Gülçubuk, bu durumla birlikte üretici aleyhine...

Süper gıda (mı?)!

Dünyada, gıda tüketimi, yetişkinlerin yüzde 40'ı ve kilo vermek isteyen gençlerin yüzde 48'i ve kabaca ergenlerin ve yeme bozukluğu olan genç yetişkinlerin yaklaşık yüzde 2 ila 4'ü için...

2018’de bitkisel üretim azaldı

Üretim miktarları, 2018 yılında bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 5,8, sebzelerde yüzde 2,6 azalırken, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 0,8 oranında...

Japonlar ve Güney Korelilerin tercihi Türk gıda ürünleri

Türk lezzetlerinin Uzakdoğu pazarında ihracatını arttırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yürütülen “Türk Gıda Ürünlerinin Japonya ve Güney Kore Pazarlarında Tanıtılmasına Yönelik...

AKY Technology ile 2019’da da tekno yenilik zamanı sürecek

AKY Technology İcra Kurulu Başkanı Gökmen Akyürek, ceviz, badem gibi kabuklu ürünler; kuru üzüm, kuru kayısı gibi kurutulmuş meyveler için de teknoloji geliştireceklerini belirterek “2019 yılında...

Prebiyotik inulin ve oligofruktoz ile sağlıklı bağırsaklar

Bebekler, çocuklar ve ergenlerin tükettiği gıdada, prebiyotik inülin ve oligofruktoz, bağırsak hareketlerini düzenlemek, kilo yönetimini desteklemek ve kalın bağırsakta bifidobakterileri selektif...

“Avrasya'nın ambalaj merkezi olmayı hedefliyoruz”

Ambalaj sanayicileri ülkedeki mevcut ekonomik şartları nedeniyle ihracata odaklanma kararı aldı. Dünyada 16. ve Avrupa’da 6. sırada yer alan ambalaj sektörü, üretimin en az yüzde 30-50’sini ihraç...

Meyve sebze mamulleri ihracatçıları Çin pazarında büyümek istiyor

Meyve sebze mamulleri ihracatçıları Çin pazarında büyümek istiyor. Meyve sebze mamulleri ihracatında Türkiye lideri olan Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (EYMSİB), 2018 yılındaki son fuar...

Bitkisel hastalıklarla nasıl mücadele edilir?

Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı Hüseyin Demirtaş, önemli oranda kalite ve ürün kaybına yol açan bitkisel hastalıklarla mücadelede işin kolayına kaçarak kontrolsüz kimyasal mücadeleye...

Kur artışı sera ekipmanlarının ihracat potansiyelini yükseltti

SERKONDER Başkanı Bülent Aytekin, kurlardaki artışın sektörün ihracat yapabilme kabiliyetini arttırdığını belirterek “İşletme maliyetleri çok hızlı artarken sebze fiyatları neredeyse yerinde kaldı....

Rusya'ya gıda ihracatında hedef 1 milyar doları aşmak

Gıda sektörü, Türkiye’nin tüm ihracatçı sektörlerinin hedef pazar olarak belirlediği tek ülke konumunda olan Rusya’ya ihracatta yaşadığı sorunların çözümü için Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir...

Soğuk zincirdeki en ufak hata insan sağlığını direkt etkiler

Frigo Mekanik ve Frigoblock Soğutma Sistemleri Yönetim Kurulu Üyesi Levent Aydın, zincirin herhangi bir aşamasında yapılacak hatalı uygulamanın üründe, ağırlık kaybı, kalite kaybı ve firelere sebep...

Gıda endüstrisinde ozonlu yıkama kullanımı

Hidrodos Dezenfeksiyon Çözümleri Firma sahibi ve Çevre Mühendisi Elif Farukoğlu ozon teknolojisinin sebze ve meyvelerin raf ömrünün arttırılmasında kullanıldığını kaydetti. Arme Ozon Firma sahibi...

“171 ülkeye meyve ve sebze mamulleri ihraç ediyoruz”

İhracatta sağladığı katma değerin tamamına yakını Türkiye’de kalan yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörleri 2018 yılında Ocak-Ağustos döneminde Türkiye’ye 2,4 milyar dolar döviz...

Meyan Çayı üreticisi Ramco, sektörde butik üretimde ön plana çıkıyor

Ramco, şimdilerde yedi çeşit meyan çayı üretimi yapıyor ancak müşteri talebine göre her çeşit baharat ve meyve çeşitleri ile butik üretim de yapıyor.

Pınar Kremilla ile 5 dakikada kuplar hazır

Pınar, kup tatlılarının olmazsa olmazları arasında yer alan, pratikliğiyle zamandan tasarruf ettiren, yoğun kıvamlı, vanilyalı tatlı kreması Pınar Kremilla’yı mutfaklarınıza konuk...