TAVUK İLE İLGİLİ HABERLER

Soğuk zincirdeki en ufak hata insan sağlığını direkt etkiler

Frigo Mekanik ve Frigoblock Soğutma Sistemleri Yönetim Kurulu Üyesi Levent Aydın, zincirin herhangi bir aşamasında yapılacak hatalı uygulamanın üründe, ağırlık kaybı, kalite kaybı ve firelere sebep...

Metal dedektörler ve X- Ray cihazlar müşteri memnuniyetini artırır

Gıda güvenliğinin ürün için en az kalite kadar önemli olduğunu belirten Veteriner Hekim, metal dedektörlerin üretim bandında yaşanan sorunların önüne geçtiğini söyledi.

Diyet beslenmesinde yağların önemi

Sağlıklı yağların metabolizmanın çalışmasına etki etmesinin yanında hastalıklardan korunmada da etkili olduğunu belirten Ayşe Tuğba Şengel; Zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı, fındık yağı...

Egeli ihracatçılardan 1 milyar doları aşan ihracat

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin son 1 yıllık dönemdeki ihracatı yüzde 20’lik artışla 1 milyar 7 milyon dolara ulaştı. Birlik, 78 yıllık tarihinde ilk kez 1 milyar...

Tavuk yetiştiriciliği nasıl olmalı?

“Tavukçuluk endüstrisi halkın alım gücünün düşük olduğu ülkelerde protein ihtiyacının ekonomik yollarla karşılanabilmesini sağlaması nedeni ile gelecek nesillerin daha sağlıklı yaşaması ve yetişmesi...

“Tavuk denilince akla ilk gelen pişirme yöntemi ızgara tavuk”

“Ne yazık ki çoğumuz artık burun kıvırır hale geldiysek de Dünya’nın en ünlü ve yıldız şeflerinin gözde malzemelerinden biri olması tesadüf değil. Fabrikasyon üretimle ilgili olarak lezzetini eskiye...

Dr. Sait Koca: “Protein ihtiyacını beyaz et karşılayacak”

Son yıllarda dünyada kanatlı eti üretiminin diğer etlere oranla daha fazla artışta olduğunu belirten BESD-BİR Başkanı Dr. Sait Koca, yakın gelecekte de insanların sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi...

ESK dondurulmuş tavuk satacak

Et ve Süt Kurumunca, 750 ton dondurulmuş gövde tavuk, 750 ton dondurulmuş tavuk göğüsle 325 ton dondurulmuş uçsuz tavuk kanat ürünleri teklif toplama usulüyle satılacak.

“Tavukla Yaratıcı Tarifler” Yarışması’na tarif yağdı

Sağlıklı, lezzetli ve uygun fiyatıyla sofralarımızın her daim baş tacı tavuk etini, genelde ızgara ve haşlama olarak tüketiyoruz. Oysa biraz hayal gücüyle daha önce hiç tatmadığımız tavuklu...

‘İnsan sağlığı hiçbir sebeple riske atılmamalıdır’

Beyaz et, sağlık uzmanları tarafından, protein açısından en temiz ve en kaliteli besinlerden biri olarak biliniyor ve kabul ediliyor. Ancak beyaz etin dünyada ve ülkemizde üretim süreci uzun...

KFC’den ızgara kanat lezzeti

KFC’nin çıtır patatesi, biscuit ekmeği ve bir soğuk içecekle birlikte servis edilen 6’lı ve 10’lu kanat menü seçenekleri, doyurucu ve zengin bir öğün arayanların yanında olacak.

Bolu'dan tavulukçuluk sektörüne hibe desteği

Kanatlı Hayvan Eti Üreticileri Birliği’nin Türkiye genelindeki çeşitli il temsilcileri, Birliğin Bolu İl Başkanı Mehmet Demiröz, Yönetim Kurulu Üyeleri Mustafa Bahadır Öztürk, Burhanettin Özkan ve...

Mangalın ası tavuk kanatlarınız için farklı sos tarifleri

İşte size afiyetle yiyebileceğiniz mangalın ası tavuk kanatlarınız için farklı sos tarifleri. Şimdiden afiyet olsun!

Hangi kanatlı ürünleri çok satıyor?

Yurt içinde ve yurt dışında hangi kanatlı ürünleri çok satıyor? Kanatlı ürünlerine ilgi nasıl? İhracatta zorluklar var mı? Kanatlı ürünlerinin yurt içinde ve ihracatta satışı ile ilgili BESD-BİR...

Ramazan sofraları için özel menü

Chef's Table Mutfak Akademisi'nin kurucusu milli şef Serkan Bozkurt, Ramazan sofraları için özel bir menü hazırladı. İftar sofralarını renklendirecek bu özel menü; köy çorbası, tavuk elbasan tava...

Beypazarı 60 yaşında

Beypazarı Maden Suyu bugün saatte 300 bin şişe üretim kapasitesine sahip ve 3 milyar şişelik pazarın 1 milyarlık kısmını elinde bulunduran bir maden suyu şirketi.