Kızartma yağlarının kontrolü: testo 265

Kızartma yağları son dönemde üzerinde en çok tartışılan gıda maddelerinin başında gelmektedir. Bu durumun en önemli sebebi kızartma yağlarının günlük tüketimde oynadığı önemli rol ile birlikte kontrol edilmesi zor bir parametre olmasıdır. Duyusal testler ile yapılan kontroller hem subjektif sonuçlar vermeleri hem de farklı şekillerde...

 

Haberin devamını dergimize abone olarak okuyabilirsiniz.

Abone olmak için

www.dunyagida.com.tr

www.dunyastore.com sitelerinden

veya

0800 219 20 24 0800 219 20 25 numaralı ücretsiz danışma hattımızdan bilgi alabilirsiniz.