Sütsüz meyve dondurmaları süt alerjisi olan çocukların yanında

Dondurmacı Yaşar Usta’nın taze mevsim meyvelerininin özüyle hazırladığı sütsüz meyveli dondurmaları sayesinde artık süt alerjisi olan çocuklar da rahat bir şekilde dondurma yiyebilecek.


Sıcak yaz günlerini serinleten dondurma, doğallığı ve lezzetiyle çocukların vazgeçemediği tatlıların başında geliyor. Çeşitli meyvelerin, doğal salep, şeker ve süt gibi malzemelerle karışımından elde edilen dondurma, çocukların bitmeyen aşkı olsa da bu durum her çocuk için bazen böyle olmayabiliyor. Çocuklarda en sık görülen gıda alerjisi olan süt alerjisi çocukların, ağırlıkla süt içeren dondurmadan uzak durmasına neden oluyor. Süte alerjisi olan çocukların bu sağlıklı lezzetle tanışmasını hedefleyen Dondurmacı Yaşar Usta’nın taze mevsim meyvelerininin özüyle hazırladığı sütsüz meyveli dondurmaları sayesinde artık süt alerjisi olan çocuklar da rahat bir şekilde dondurma yiyebilecek.

55 yıllık bir tecrübeye sahip olan Dondurmacı Yaşar Usta, sütsüz meyveli dondurmalar ile dondurma lezzetini hiç tadamayan çocukları güvenle tüketebilecekleri dondurmalarla tanıştırmak istediklerini söyledi. Yaşar Usta, “İstiyoruz ki çocuklar için bitmeyen bir aşk olan dondurmanın tadına her çocuk bakabilsin. Çünkü dondurma yetişkinler kadar çocukların da vazgeçemediği bir lezzettir. Alerjisi yüzünden dondurma yemeden büyüyen çocukların bu lezzetten mahrum kalmamaları için içeriğinde süt olmayan sadece su, katkısız şeker ve mevsimlik meyvelerden oluşan sorbe dediğimiz dondurmalar yapıyoruz. Vişneliden kavuna, şeftaliden kayısıya kadar mevsimin en doğal meyveleri ile yapılan dondurmalarımızı özellikle çocuklarında süt alerjisi bulunan aileler gönül rahatlığıyla tercih edebilir’’ ifadelerini kullandı.


Süt alerjisi hakkında bilgi veren Uzm. Dr. Şemsettin Ayçiçek, bebeklerde ve çocuklarda en sık görülen gıda alerjisinin süt alerjisi olduğunu belirtti. Süt alerjisinin süt içindeki proteinlere karşı özellikle beta laktalbumine bağlı gelişen bir alerji durum olduğunu ifade eden Ayçiçek, yenidoğan döneminde sürekli ağlama, gaz sancısı benzeri huzursuzluk durumu, ilerleyen dönemlerde ise bebeğin kilo alamaması, ciltte kızarıklık ve egzama, burun tıkanıklığı gibi semptomlar ve durumların alerjinin belirtileri olabileceğini söyledi. Ayçiçek sözlerini şöyle sürdürdü: “Hem sağlıklı hem de doğal oduğu için dondurma tüketmenin faydaları var. Süt ve meyve içerdiği için özellikle çocukların gelişiminde faydaları bulunuyor. Ancak süt alerjisi olan çocuklar, süt içeren dondurmalar yerine içersinde süt olmayan, mevsimlik meyvelerden yapılan sorbe dediğimiz dondurmaları tercih edebilirler.”