HABERLER

Yumurta ihracatı rekor kırdı

Yumurta ihracatı 2018 yılında 430,7 milyon dolara ulaşarak son on yılın rekorunu kırdı. Yumurta üreticileri, yumurtanın birincil üretim ve temel bir gıda maddesi olduğu gerçeğinden hareketle...

Bu zeytin, “Üretici, tüketici ve çevre dostu”

Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Gıda Mühendisi Dr. Yasin Özdemir, “2014 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM)’müzün...

İklim değişikliği zeytin üretimini tehdit ediyor

İklim değişikliğinin sonuçlarının Akdeniz kuşağındaki ülkelerin zeytin üretimini olumsuz etkilediğini belirten Zeytindostu Derneği Başkanı Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya, Türkiye’de de ağaçlarda hızlı...

Yeni Nesil Kahvaltı Süt ve Süt Ürünleri

Hızlı ve yoğun yaşam tarzımız, beslenme alışkanlıklarımızı değiştirmekte, bu durum da daha pratik tüketeceğimiz besinlere bizi yönlendirmektedir. Günün en önemli öğünü olan kahvaltı için bu besin...

MULTIVAC ile ürünler, el değmeden sofralarınızda

Stratejik yatırımlarına devam etmekte olan MULTIVAC, tüm takipçilerini 4-9 Mayıs 2019 tarihleri arasında Frankfurt’ta düzenlenecek olan, Uluslararası IFFA Fuarı’na bekliyor.

Peggy Krause: Çok başarılı bir fuar

KölnMesse'nin ISM ve Anuga gibi gıda ve içecek fuarlarının İletişim Müdürü Peggy Krause göreve yeni atandı. Fuara gitmişken Peggy Krause ile tanışma ve röportaj yapma imkanı buldum.

Tatlı gıdalar sanayii ISM 2019'da bir araya geldi

ISM 2019 Tatlı Maddeler ve atıştırmalıklar fuarına yüzde 87'si Almanya dışından olmak üzere 76 ülkeden 1661 firma katıldı ve yüzde 70'i Almanya dışından 140 ülkeden 38 bin ticari ziyaretçi...

Tüm bakanlara Türk balığı tüketin çağrısı

Bol protein kaynağı balığın tüketiminin artması için Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, 15 bakana yazı yazarak Türk balığı tüketiminin artması için destek istedi.

Türk organik sektörü üç koldan tanıtım atağına kalktı

Türkiye’de 1980’li yıllarda başlayan organik üretim bugün, 543 bin hektar alanda 2.4 milyon ton üretim rakamına ulaştı.

“Gulfood İnovasyon Ödülü” Pınar Choco Labneh’e

Türkiye’nin yanı sıra Körfez ve Ortadoğu ülkelerinin de lider ve öncü gıda markası Pınar, kısa bir süre önce piyasaya sürdüğü Pınar Choco Labneh ile “En Yenilikçi Süt Ürünleri” kategorisinde 2019...