HABERLER

Gıda Sürdürülebilirliği Medya Ödülleri'nin 2018 yılı kazananları açıklandı

Dünyada gıda ve beslenmeye ilişkin sorunları analiz etmek ve somut çözüm önerileri geliştirmek amacıyla kurulan Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı’nın (BCFN), Thomson Reuters Vakfı ile birlikte...

Tatlı gıdalar sanayii Ocak 2019'da Köln'de buluşuyor

ISM 2019 Uluslararası Tatlı Maddeler Fuarı 27-30 Ocak 2019 tarihleri arasında Almanya’nın Köln kentinde düzenlenecek. Dokuz hole yayılan alanda yer alacak fuarda 70 ülkeden bin 700’ün üzerinde firma...

Keçiboynuzu

Keçiboynuzu, A, B1, B2, B3, B6, B9, C ve E vitaminlerini, çinko, demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, selenyum, sodyum ve potasyum minerallerini içermektedir (ANONYMOUS, 2018b; USDA, 2018)

Türk Kahvesi en çok Ege’de tüketiliyor

Kahve Dünyası, yayımladığı araştırma ile yedi bölgenin Türk kahvesi haritasını ortaya çıkardı. 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü nedeniyle yapılan araştırmaya göre, her 100 kişiden 95’i Türk...

Nielsen Türkiye’de İlker Unutkan, Perakendeci Hizmetleri Direktörü olarak

Dünyanın önde gelen araştırma şirketlerinden Nielsen’de, perakendeci hizmetleri biriminde grup müdürü görevini yürüten İlker Unutkan, başarılı görev sürecinin ardından perakendeci hizmetleri...

Growtech 120 ülkeden ziyaretçiyle rekor kırdı

Growtech Eurasia Uluslararası Sera, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Ekipmanları Fuarı, 2019 yılında, 27-30 Kasım tarihleri arasında Antalya Expo Center’da 19.kez gerçekleştirileceğini duyurdu....

Yemeksepeti’nden 2018 lezzet almanağı

Yemeksepeti, 2018’de kullanıcılara ilettiği yaklaşık 250 milyon porsiyon yemeğin analizini yaparak her yıl olduğu gibi Türkiye’nin yemek alışkanlıklarına ışık tuttu. Yemeksepeti’nin 2018 lezzet...

Sofralarımız ‘yerli’ değil

Türkiye dünyanın dört bir yanından gıda ithal ediyor. Canlı hayvan ve karkas etle başlayan ithalat, bununla sınırlı kalmayarak samandan bakliyata, patatesten soğana sıçrıyor. Sofralarımız artık...

“Ayçiçek tohumu, yağında gümrük vergisinin sıfırlanması üretimi bitirir"

Güney ve Güneydoğu Anadolu Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği Başkanı Hüseyin Nuri Çomu, gündeme gelmesiyle sektörü tedirgin eden ayçiçek tohumu ve yağında gümrük vergi oranlarının sıfırlanması...

AKY Technology ile 2019’da da tekno yenilik zamanı sürecek

AKY Technology İcra Kurulu Başkanı Gökmen Akyürek, ceviz, badem gibi kabuklu ürünler; kuru üzüm, kuru kayısı gibi kurutulmuş meyveler için de teknoloji geliştireceklerini belirterek “2019 yılında...