HABERLER

Tomra Ayıklama Makineleri, antep fıstığının işlenmesinde fark yaratıyor

Antep fıstığı ihracatının liderlerinden Kahraman Tarım, fıstığın kalitesinde ayıklama teknolojilerinin önemine değindi.

Anuga 100. yılını kutluyor

Anuga ilk kez 1919 yılında düzenlenmiş. Dile kolay. Bu yıl 100. yılını kutluyor. Bu vesile ile Haziran ayı başında Amsterdam'da yer alan basın toplantısına katıldım.

Meyve mi? Meyve suyu mu?

Meyve suları ‘doğal’ olması ve ‘meyve’ içermesinden dolayı sağlıklı olarak algılanıyor. Fakat en önemli nokta, lif içeriği oldukça düşüktür ve ilave şeker içerebilmektedir....

Meyve suyu ihracatında yüzler gülüyor

“Almanya, ABD ve Kanada gibi ülkelerdeki kişi başı 30-32 litrelik tüketim ile karşılaştırıldığında tüketicimizin henüz doygunluk seviyesinden çok uzakta olduğunu görüyoruz. Ülkemizde yeterli ve...

Nielsen, Türkiye'de hızlı tüketim ve e-ticaretteki son trendleri açıkladı

Nielsen, sektöre değer katacak FMCG E-ticaret Paneli’nin de lansmanını yaptı. Sunumda Nielsen Türkiye Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan ve Nielsen Perakende Hizmetleri Direktörü İlker Unutkan...

Sürdürülebilir tarıma geçiş büyük fırsat getiriyor

Dünyanın sağlıklı ve erişilebilir gıda talebinin karşılanabilmesinin tek yolunun sürdürülebilir tarıma geçmek olduğunu ifade eden İş Dünyası ve Sürdürülebilir Kalkınma Derneği (SKD) Genel Sekreteri...

Gıdalarımızın güvenliğini kontrol etmek elimizde

Gıda, beslenme ve sağlık konularında geliştirdiği projelerle toplum sağlığının geleceği için çalışan Sabri Ülker Vakfı, gıda güvenliği konusuna dikkat çekerek tüketicilere gıda satın alırken...

Duru Bulgur’a Güney Kore’den tam not

Dünyanın en önemli gıda fuarlarından SFH Seoul Food&Hotel 2019’da tanıtılan Duru Bulgur ürünleri, Uzak Doğu’da büyük beğeni topladı.

Reis Gıda, tüm babaların babalar gününü kutluyor

Çocuklarından şevkati esirgemeyen, çocuklarının başarısı için her türlü maddi ve manevi fedakarlığı yapan, onların başarısıyla gurur duyan babalarımıza evlatlar olarak çok şey borçluyuz. Oflamadan...

Mühendislik değişiklik yönetimi

Bu derlemede mühendislik değişiklikleri; ürün mimarisi ve yayılma yolları açıklanarak, konuyla ilgili yapılan çalışmalar doğrultusunda önerilen yöntem ve araçlar da irdelenerek ele...