RÖPORTAJ

“Artık global bir networkün parçasıyız”

Kalite Sistem Mérieux NutriSciences Genel Müdürü Sabahnur Demirci, operasyonel verimlilik, dijital çözümler, müşteri mükemmelliği gibi konularda 2020 hedefleri olduğunu ve konularında uzman, yetkin...

ULMA, dünyadan sonra Türkiye’de de liderlik hedefliyor

ULMA Ambalaj Makineleri Genel Müdürü Güneş Özmen, “Kısa vadede müşteri sayımızı artırarak daha fazla yatırımcıya ulaşmayı planlıyoruz. Uzun vadede ise paketleme denince dünyada olduğu gibi...

“Ürünü doğru ambalajla paketlemek önemli”

OMÜD Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Nuri Görenoğlu: “Ürünü doğru ambalajla paketlemek önemli”

Japonya'nın özgün mutfağı “Kaiseki”

Türkler ‘Japon Mutfağı’ denildiğinde ne düşünür acaba? Yosunla sarılı suşi mi? Yoksa Tempura mı? Japonya Başkonsolosu konutunda Dünya Gıda Dergisini konuk eden Japonya İstanbul Başkonsolosu Norio...

E-ticarette gıda ambalajları

Gıda ambalajlarının bir giysi ambalajına göre içindeki ürünü koruma anlamında daha kritik bir öneme sahip olduğunu söyleyen Orhan Irmak özellikle gıdanın saklanması gereken sıcaklık değerini korumak...

Ambalaj sektörü Sanayi 4.0’a hazırlanıyor

TOBB Ambalaj Meclisi Başkanı Mustafa Tacir, ambalaj sektörünün yeni teknolojik gelişmeler ışığında, sanayi 4.0’a hazırlandığını; bu gelişimin iş yapma kalıplarını değiştireceği için sektörün küresel...

Tek kullanımlık gıda ambalajlarını tercih ediyor muyuz?

Tüketici tek kullanımlık ambalajlarda nelere dikkat ediyor? Son trendler neler? Tek kullanımlık ambalajlarla ilgili merak edilenleri anlatan sanayici, tüketicilerin ihtiyaçlarını en iyi ve en doğru...

Sürdürülebilir büyüme için döngüsel ekonomi

Avrupa Birliği Komisyonu raporuna göre, atıkların önlenmesi, eko-tasarım, tekrar kullanım sayesinde döngüsel ekonominin AB üyesi ülkelerdeki şirketlere 600 milyar Avro, ya da yıllık cirolarının...

Gıdaların raf ömrü uzayacak

Sabancı Üniversitesi gıdaların raf ömrünü uzatmaya yardımcı nanokil katkılı ambalaj geliştirdi. Sabancı Üniversitesi Nanoteknoloji Araştırma ve Uygulama Merkezi Araştırmacısı Hayriye Ünal, nanokil...

Gıda güvenliği için depolama ve lojistik

Gıda güvenliği için depolama ve lojistik hizmetleri hakkında depolama ve lojistik firmalarıyla görüştük.