SAĞLIKLI BESLENME

“Nohut suyu aquafaba’nın ta kendisi”

Nedir aquafaba? O kadar basit ki… Bildiğiniz baklagilleri haşladıktan sonra tencerede kalan su. Hani düne gelince içinden haşladığımız baklagili alıp, lavaboya döktüğümüz su… Latince “aqua” (su) ve...

İncir, bağışıklık sistemi için güçlü bir antioksidan

Kışın kurusunu yediğimiz inciri, dalından koparıp yemek için doğru zaman.

Kuru baklagiller vücut direncini güçlendiriyor

Beslenme ve Diyet Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili kuru baklagilleri sofranızdan eksik etmemeniz için 8 önemli nedeni anlattı, önemli bilgiler verdi.

Çorba sofradan mutlu kalkmamızı sağlıyor

Soğuk havaların kendini iyiden iyiye hissettirmesiyle birlikte, çorba çeşitleri mis gibi kokularıyla sofralarımızdaki yerini aldı. Türk mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan çorbalar, iştah...

Pitaya C vitamini etkisiyle güçlü bir antioksidan

Pitaya, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hastalıklara karşı doğal bir kalkan görevi üstleniyor.

Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Bağışıklık sistemini güçlü tutmak için her mevsimin önemli olduğunu söyleyen Diyetisyen Emre Uzun, yediğimiz besinlerin büyük ölçüde bağışıklık sistemini etkileyebileceğini ifade etti. Uzun, “Bazı...

“Balık tüketimi ihmal etmeyin”

Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzmanı Şeyda Sıla Bilgili, sağlık üzerinde çok yönlü etkisi olan balığın mutlaka haftada iki kez tüketilmesi gerektiğini belirtirken, en yüksek faydayı sağlayabilmek...

Doğru ekmek tüketiyor muyuz?

Bugün Dünya Ekmek Günü, Kişi başı ekmek tüketiminde yılda 179 kilo ile ekmek tüketimi ile ilk sıradayız . Geleneksel gıdamız ekmek her öğünde sofralarımızın baş tacı. Ancak doğru ekmek tüketmeyi...

Bal, gribal rahatsızlıklara karşı koruyucu etkiye sahip

Sabah-akşam birer tatlı kaşığı ham bal tüketmek, vücudun şeker ihtiyacını karşılarken, günün koşturmacası içinde kişinin kendisini yorgun ve bitkin hissetmesini de önlüyor.

Yıldız Meyvesi, bulaşıcı hastalıklara karşı

Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, düşük kalorili Yıldız Meyvesi’nin temel besin maddeleri, antioksidanlar ve sağlık için gerekli olan vitaminlerin çoğunun içeriğinde bulunması...